Del 1 al 3 de abril de 2026 se celebró con éxito UzFood 2026 en el Centro Nacional de Exposiciones de Uzbekistán. Icesource (CBFI) hizo una aparición de alto perfil-con soluciones de refrigeración personalizadas, explorando caminos para la actualización de la industria alimentaria con socios globales e inyectando un impulso innovador al sector.
En respuesta al deterioro de los alimentos causado por las altas temperaturas y los estrictos estándares de exportación, CBFI mostró en la exposición soluciones de refrigeración de cadena completa-que abarcan el almacenamiento en frío de productos agrícolas, el procesamiento de alimentos y la producción de hielo comestible, ayudando a los clientes a mejorar la competitividad a través de tecnologías avanzadas.
01 Caso de procesamiento de frutas y verduras
Para solucionar las altas pérdidas y la baja eficiencia de berries como las fresas, el cliente adoptó la solución fluidizada IQF de CBFI. Con un congelador fluidizado como núcleo, respaldado por talleres de baja-temperatura y cámaras frigoríficas de alta-eficiencia, el sistema permite una rápida congelación individual, preservando la frescura y la forma al tiempo que garantiza una producción en masa continua, inteligente, higiénica y con ahorro de energía-. Redujo en gran medida las pérdidas, aumentó el valor agregado y amplió el acceso a los mercados.
02 Caso de procesamiento de carnes y aves de corral
Como complejo avícola líder y moderno que abarca la incubación, la cría y el sacrificio para los mercados nacionales y de exportación, el cliente se asoció con CBFI para un sistema de refrigeración completo que incluye congeladores en espiral, máquinas de hielo en escamas, -cámaras de congelación rápida y -cámaras frigoríficas de múltiples temperaturas -, siendo el congelador en espiral el primero de su tipo a nivel local. Optimizado para líneas de sacrificio, logró un pre-enfriamiento, congelación y almacenamiento en frío eficientes de aves de corral, lo que aumentó considerablemente la capacidad y la vida útil de los mercados regionales.
03 Caja de línea de producción de hielo en taza
Una marca de helado local bien-establecida con distribución a nivel nacional se expandió a la producción de hielo en taza y hielo comestible con la solución completa de CBFI: sistema de tratamiento de agua, máquina de hielo en tubos de 30 toneladas, máquinas de hielo en cubitos de 2 × 5 toneladas, 2 líneas de hielo en tazas de seis-orificios, máquinas de envasado vertical y cámaras frigoríficas. Esta-solución integral respaldó un proceso de producción completo-eficiente, lo que convirtió al cliente en un importante fabricante local de hielo comestible.
Agradecemos a todos los visitantes y socios. Con certificaciones ASME, CE y más de 100 proyectos exitosos en Asia Central, Icesource (CBFI) se ha convertido en el socio preferido para las actualizaciones de la cadena de frío local.
En el futuro, Icesource (CBFI) profundizará los mercados regionales, se centrará en los puntos débiles de la industria, optimizará productos y servicios, mejorará las redes locales y lanzará soluciones de refrigeración más eficientes,-inteligentes y que ahorran energía. Esperamos ganar-ganar la cooperación con socios globales para fortalecer su competitividad central en el mercado global.
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