Desafío
- Las frutas y verduras recién cosechadas contienen "calor del campo", lo que hace que los productos cosechados se echen a perder más rápidamente. El control de la temperatura es esencial para mantener la calidad de diversos tipos de productos y prolongar la vida útil-de los productos hortícolas.
- También es necesario controlar la temperatura durante el transporte de frutas y verduras.
- Para mantener aún más la calidad y prolongar-la vida útil de las frutas y verduras, el almacenamiento en frío en atmósfera controlada es una herramienta ideal.
Solución
- Eliminar el calor del campo cubriendo hielo en escamas o hielo triturado sobre frutas y verduras recién cosechadas o haciendo correr agua fría por encima.
- Usar hielo en escamas o hielo triturado para el transporte de corta-distancia y usar una botella de hielo para el transporte de larga-distancia.
- Icesource puede ofrecer soluciones de cámaras frigoríficas, incluido el almacenamiento en frío en atmósfera controlada.
Muestra de Proyectos
Almacenamiento en frío en atmósfera controlada de kiwi rojo para un proyecto de alivio de la pobreza en el condado autónomo de Luocheng Mulao
- Requisitos del cliente: la construcción debe estar terminada y puesta en funcionamiento en el plazo de un mes.
- Nuestra solución: proporcionamos almacenamiento en frío en atmósfera controlada de 60 toneladas.
- Comentarios de los clientes: el proyecto se completó a tiempo, las 60 toneladas de kiwi se almacenaron en una cámara frigorífica de atmósfera controlada durante más de 6 meses, lo que generó buenos beneficios económicos.