Nugget Ice en el sudeste de Asia
Afectada por las condiciones climáticas locales y los hábitos tradicionales, la demanda de hielo en el sudeste asiático es muy grande. El hielo común en cubo es más duro que la fuerza de mordedura de los dientes de las personas, los consumidores tienen una influencia cuando mastican y tragan.
El hielo Nugget se exprime desde la placa de evaporación mediante una cuchilla por debajo de la temperatura bajo cero y luego se recombina a baja temperatura. Las partículas de hielo Nugget formadas de esta manera son homogéneas, de forma compacta, pequeñas en contenido de agua y de fusión lenta. Además, este tipo de hielo es fácil de masticar como un caramelo blando. Al masticar hielo, también puede sentir el sabor de la bebida mezclada en trozos de hielo, por lo que es sabrosa.
Lo que es aún más interesante es que se puede obtener hielo de pepita mezclado con café, un nuevo tipo de bebida, un batido con sabor a café, que dará a los operadores más opciones en cuanto a bebidas. Además, agregar mermelada y nueces en el nugget de hielo es crujiente y sabroso. Además, el nugget ice se puede colocar y colocar, aplanado en la parte inferior de la vitrina para enfriar las bebidas (similar a la mesa fresca que deja hielo en escamas para mantener el talento fresco de los alimentos frescos), realmente lograr un efecto multiuso.
