El método de refrigeración de la máquina para hacer hielo consiste en elevar el refrigerante de baja presión a alta presión, de modo que el calor se descargue del ambiente de baja temperatura al ambiente de alta temperatura. Dado que la máquina productora de hielo funciona continuamente, el compresor debe enfriarse continuamente para garantizar su eficiencia de trabajo.
El verano es la temporada alta para el uso de máquinas de hielo. El clima se está poniendo más y más caliente. Cuando el negocio es bueno, los cubitos de hielo no son suficientes, lo que también está relacionado con el método de enfriamiento de la máquina. Entonces, ¿elegir una máquina de hielo enfriada por aire o por agua es más adecuada para su tienda?
El efecto de enfriamiento de una máquina para hacer hielo enfriada por agua está determinado por la temperatura del agua. Cuanto mayor sea la temperatura del agua, mayor será la temperatura de condensación y menor será la eficiencia de enfriamiento de la unidad de refrigeración. La máquina para hacer hielo enfriada por agua puede reducir la temperatura de condensación de la unidad de refrigeración y mejorar la eficiencia de refrigeración, y la pérdida de capacidad de producción de hielo en verano no será demasiado grande.
Ventajas: haga que la temperatura de condensación de la unidad de refrigeración sea baja, mejore la eficiencia de refrigeración, incluso en verano, la pérdida de capacidad de producción de hielo es pequeña y la influencia de la temperatura ambiente es pequeña; el efecto de enfriamiento es bueno y es adecuado para sistemas de refrigeración medianos y grandes.
Desventajas: Necesidad de instalar un sistema de drenaje y un sistema de suministro de agua, que consume recursos hídricos.
Máquina de hacer hielo refrigerada por aire:
El efecto de enfriamiento de la máquina fabricadora de hielo enfriada por aire está determinado por la temperatura ambiente. Cuanto mayor sea la temperatura ambiente, mayor será la temperatura de condensación y menor la eficiencia de enfriamiento de la unidad de refrigeración. En circunstancias normales, no se recomienda utilizar máquinas de hielo enfriadas por aire en lugares donde la temperatura ambiente supera los 42 grados.
Ventajas: sin necesidad de recursos hídricos, instalación relativamente conveniente y conveniente, adecuada para ocasiones y áreas con suministro de agua insuficiente y baja presión de agua.
Desventajas: entrada de alto costo; alta temperatura de condensación, que reduce la eficiencia operativa de la unidad de refrigeración; gran pérdida de capacidad de producción de hielo en verano, no apto para lugares sin ventilación como cocinas, pasillos y salas de almacenamiento.
Los enfriados por aire o por agua tienen sus pros y sus contras, según el costo y las condiciones de uso.
El coeficiente de transferencia de calor enfriado por aire es bajo, por lo que se requiere un área de transferencia de calor más grande, lo que da como resultado un volumen de equipo más grande; las ventajas son la simplicidad y el bajo costo.
La refrigeración por agua tiene un alto coeficiente de transferencia de calor, pero no se puede utilizar aire libre. Se requiere agua, el agua cuesta dinero y necesita ser tratada. El drenaje directo del agua caliente también generará desperdicio. La circulación del agua requiere torres de enfriamiento y similares. Para sellar, bombear, canalizar, el sistema es bastante complicado. Para mejorar el coeficiente de transferencia de calor, el costo no es pequeño.
y entonces:
Si la capacidad de enfriamiento no es grande y los requisitos de espacio y ruido no son altos, el enfriamiento por aire es bueno. Sin embargo, si la temperatura ambiente es demasiado alta, la temperatura del aire es alta y la eficiencia del enfriamiento del aire es baja, la presión de trabajo de la máquina productora de hielo puede ser relativamente alta.
Busque la eficiencia, reduzca la huella o el entorno sea duro, luego use refrigeración por agua.
