En los campos del procesamiento de productos del mar, la logística de la cadena de frío y la cadena de frío de alimentos-de alta gama en Europa, los requisitos de calidad y estabilidad para las fuentes de hielo son extremadamente estrictos. Los fabricantes de hielo no solo deben lograr una fabricación de hielo eficiente, sino que también deben cumplir con la certificación de seguridad alimentaria, los estándares de bajo consumo de energía y los requisitos de funcionamiento estable a largo plazo-. La máquina de hielo en tubo plano de corte sólido CBFI de 30 toneladas está especialmente desarrollada para el mercado europeo y ha pasado la certificación CE. Con las principales ventajas de la producción de hielo en tubos de alta-pureza, el diseño modular y la operación y mantenimiento inteligentes, ayuda a las empresas a reducir costos y aumentar la eficiencia.
Análisis profundo de las necesidades principales de los usuarios.
1. Cumplimiento y seguridad
• Certificación CE: El equipo ha pasado la Directiva de Maquinaria de la UE y la Directiva de Equipos a Presión, lo que garantiza el cumplimiento de las normas europeas de seguridad industrial.
• Material de calidad sanitaria: la cámara de fabricación de hielo está hecha de acero inoxidable SUS304, con una superficie pulida, soldadura sin costuras y sin rincones muertos para evitar el crecimiento microbiano.
• Diseño a prueba de explosiones: Puede funcionar de manera estable en ambientes húmedos (como talleres de procesamiento de mariscos).
2. Calidad y aplicabilidad de los productos de hielo
• Hielo en tubo de alta pureza: corte el puerto de hielo en tubo de forma plana mediante tecnología de corte para garantizar un área de contacto máxima y un bloqueo rápido de la frescura.
• Control de la densidad del hielo: A través de un sistema inteligente de control de temperatura, la densidad del hielo se puede ajustar a 0,92-0,95 g/cm³, evitando la expansión excesiva de los bloques de hielo que pueden causar daños a los mariscos por compresión, al tiempo que se extiende el período de almacenamiento.
• Inodoro y con pocas impurezas: el evaporador y el molde para fabricar hielo están recubiertos con antical para reducir la deposición de sarro y no hay necesidad de limpieza manual durante el proceso de fabricación de hielo, lo que garantiza la pureza del hielo.
3. Eficiencia energética y costos operativos
• Tecnología de ahorro energético: utilizando refrigerantes respetuosos con el medio ambiente, ahorrando entre un 15% y un 20% de energía respecto a los modelos tradicionales de frecuencia fija.
• Diseño de bajo ruido: Ruido de funcionamiento inferior o igual a 75 dB, de conformidad con las normas europeas de emisión de ruido de fábrica, se puede instalar en el taller sin medidas adicionales de aislamiento acústico.
• Operación y mantenimiento automatizados: el sistema de autodiagnóstico de fallas muestra 20+parámetros clave (como temperatura del agua, carga del compresor, espesor del hielo) en tiempo real a través de pantallas LED, admite monitoreo remoto y reduce el tiempo de inactividad.
Con un control preciso de los productos de hielo, una máxima relación de eficiencia energética y servicios personalizados para el mercado europeo, se ha convertido en una herramienta competitiva fundamental para las empresas de procesamiento de productos del mar y logística de la cadena de frío.
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