Llevando tecnología avanzada de cadena de frío a Asia Central
Situada en la puerta de entrada que conecta China y Asia Central, Xinjiang desempeña un papel vital en el comercio agrícola transfronterizo, el procesamiento de alimentos y la logística de la cadena de frío.
Con más de 22 años de experiencia en tecnología de refrigeración industrial y congelación de alimentos, CBFI ha completado numerosos proyectos de referencia en los países de la Franja y la Ruta, ayudando a las empresas locales a mejorar la seguridad alimentaria, la eficiencia de la producción y la infraestructura de la cadena de frío.
En la exposición, CBFI destacó varios proyectos exitosos en el extranjero que abarcan el procesamiento de aves, la congelación de frutas, la producción de hielo comestible y la ingeniería de almacenamiento en frío.
Proyecto de referencia en procesamiento de aves de corral
Base Nacional Integrada de Procesamiento Avícola
Equipo básico
Congelador de doble espiral
Máquina de hielo en escamas de 10 toneladas
Sistema de almacenamiento en frío multi-temperatura
Aspectos destacados del proyecto
Esta instalación de procesamiento de aves de gran-escala integra el sacrificio, el pre-enfriamiento, el corte, la congelación rápida y el almacenamiento en frío en una cadena de producción completa.
El proyecto cuenta con el primer congelador de doble espiral del país y respalda aproximadamente dos-del mercado avícola nacional, al tiempo que atiende la demanda de exportación.
Cinco cámaras frigoríficas independientes y talleres de baja-temperatura proporcionan un control preciso de la temperatura de -40 grados a 15,5 grados, lo que garantiza condiciones óptimas durante todo el flujo de trabajo de procesamiento.
El proyecto recibió reconocimiento nacional y fue inaugurado oficialmente por el presidente del país, convirtiéndose en un referente del procesamiento avícola moderno en la región.
Proyecto de Procesamiento de Frutas IQF
Capacidad Anual: 5.000 Toneladas
Equipo básico
Congelador IQF de lecho fluidizado
Instalación de almacenamiento en frío
Aspectos destacados del proyecto
Diseñado para el procesamiento de bayas, el proyecto utiliza tecnología avanzada de congelación en lecho fluidizado para lograr una verdadera congelación rápida individual (IQF).
La congelación rápida a -35 grados minimiza el daño al producto y al mismo tiempo preserva la apariencia, la textura y el valor nutricional.
El sistema de control automatizado admite una producción continua-a gran escala con un menor consumo de energía y menores requisitos de mano de obra.
La solución es ideal para arándanos, fresas, frambuesas, cerezas y otras frutas de alto-valor destinadas a los mercados nacionales y de exportación.
Proyecto de producción automatizada de hielo comestible
Fabricante líder de helados
Equipo básico
Máquina de hielo en tubos de 30 toneladas
Máquina de hielo en cubitos de 10 toneladas
Línea automática de producción de hielo en copa
Máquina de embalaje vertical
Aspectos destacados del proyecto
El cliente es uno de los fabricantes de helados y chocolate más consolidados del país con canales de distribución a nivel nacional.
CBFI suministró una solución completa de producción de hielo comestible capaz de fabricar hielo en tazas, en tubos y en cubitos dentro de un entorno de producción altamente automatizado.
El diseño higiénico garantiza la calidad del hielo-para alimentos, al tiempo que reduce significativamente los costos de mano de obra y mejora la eficiencia de la producción.
El proyecto ha permitido al cliente expandirse rápidamente en el creciente mercado del hielo comestible envasado.
El compromiso del CBFI con el futuro del desarrollo de la cadena de frío
A medida que la demanda de alimentos congelados, almacenamiento en frío y conservación de alimentos continúa creciendo en Asia Central y los países de la Franja y la Ruta, la tecnología de refrigeración confiable se ha vuelto cada vez más importante.
CBFI mantiene su compromiso de proporcionar sistemas industriales avanzados de fabricación de hielo, equipos de congelación IQF, ingeniería de almacenamiento en frío y soluciones integradas de procesamiento de alimentos para clientes globales.
Agradecemos sinceramente a todos los visitantes, socios y profesionales de la industria que visitaron el stand de CBFI durante la exposición.
Juntos, esperamos construir un ecosistema de cadena de frío más eficiente, inteligente y sostenible para el futuro.
Acerca del CBFI
CBFI se especializa en:
Máquinas de hielo industriales
Máquinas de hielo en tubos
Máquinas de hielo en cubitos
Máquinas de hielo en escamas
Congeladores IQF
Congeladores en espiral
Congeladores de lecho fluidizado
Proyectos de almacenamiento en frío
Soluciones de refrigeración para procesamiento de alimentos
Para consultas sobre proyectos y oportunidades de asociación, comuníquese con el equipo de CBFI.
