30 toneladas por día Bloque de agua de salmuera Máquina de hielo: revolucionando el procesamiento de mariscos en los puertos de pesca
En el mundo del procesamiento de mariscos, mantener la frescura y la calidad es primordial. Para los puertos de pesca y las instalaciones de manejo de mariscos, tener el equipo correcto puede marcar la diferencia para preservar la integridad de los peces y otros productos marinos.
¿Por qué las máquinas de hielo en el bloque de agua de salmuera?
A diferencia de los copos tradicionales o el hielo triturado, el hielo bloque se derrite más lentamente, proporcionando períodos de enfriamiento extendidos que son ideales para preservar los mariscos durante el transporte y el almacenamiento. Esto lo hace particularmente valioso para las operaciones en puertos de pesca ocupados e instalaciones de procesamiento de mariscos donde importan el volumen y la consistencia.
Características de la máquina de hielo de 30 toneladas por día de agua de agua de salmuera
1. Alta capacidad de producción: con una producción diaria de hasta 30 toneladas, esta máquina asegura que incluso los procesadores de mariscos a gran escala tengan suficiente hielo a mano para satisfacer sus necesidades.
2. Eficiencia energética: la ingeniería avanzada minimiza el consumo de energía al tiempo que maximiza la producción de hielo. Esto no solo reduce los costos operativos, sino que también se alinea con las prácticas ecológicas.
3. Durabilidad y confiabilidad: construidas a partir de materiales premium, estas máquinas están construidas para soportar entornos hostiles típicos de la configuración del puerto de pesca, como la exposición al agua salada y las temperaturas fluctuantes.
4. Opciones personalizables: dependiendo de los requisitos específicos, la máquina se puede adaptar para adaptarse a diferentes restricciones de espacio o demandas de producción, asegurando una integración perfecta en los flujos de trabajo existentes.
5. Facilidad de mantenimiento: diseñadas para la simplicidad, las tareas de mantenimiento de rutina son rápidos y directos, minimizando el tiempo de inactividad y maximizando la productividad.
Beneficios para puertos de pesca y procesadores de mariscos
Para los puertos de pesca y las plantas de conservación de mariscos, los beneficios de adoptar una máquina de hielo de bloque de agua de 30 toneladas por día son numerosos:
• Frescura mejorada: el hielo en bloque mantiene los mariscos fríos sin fusión excesiva, lo que evita el producto anegado y mantiene su textura y sabor natural.
• Mayor eficiencia: al producir ICE en el sitio, los operadores eliminan la dependencia de proveedores externos, reduciendo los desafíos logísticos y el ahorro de tiempo.
• Ahorros de costos: la producción de su propio bloque de hielo reduce los gastos a largo plazo asociados con la compra y el transporte de hielo de terceros.
• Estándares de seguridad mejorados: la producción de hielo en el sitio garantiza el cumplimiento de las regulaciones de seguridad alimentaria al controlar la calidad y la higiene del hielo utilizado en el procesamiento.
Aplicaciones en el manejo de mariscos
La versatilidad de las 30 toneladas por día de agua de agua de salmuera lo hace adecuado para varias aplicaciones dentro de la industria de mariscos:
1. Buques a bordo: los barcos equipados con versiones compactas de esta tecnología pueden preservar las capturas inmediatamente después de la cosecha, asegurando la máxima frescura al llegar al puerto.
2. Instalaciones de procesamiento: una vez en tierra, Block Ice continúa desempeñando un papel fundamental en las operaciones de clasificación, calificación y empaque, manteniendo los mariscos frescos durante cada paso.
3. Transporte: durante el tránsito a mercados o centros de distribución, Block ICE proporciona refrigeración confiable sin requerir una reposición constante.
4. Exhibición minorista: los minoristas usan el hielo en bloque para exhibir los mariscos frescos de manera atractiva mientras mantienen las temperaturas adecuadas.
Parámetros del proveedor de máquinas de bloques de hielo de salmuera:
|
Modelo |
Producción diaria (T/24h) |
Potencia del compresor (KW) |
Potencia de ventilador para la torre de enfriamiento (KW) |
Potencia de la bomba de enfriamiento (KW) |
Bloquear el peso del hielo (KW) |
Tamaño de la unidad (l*w*hmm) (tipo dividido) |
Unidad NW (KG) |
|
|
Mando principal |
Tanque de salmuera |
|||||||
|
BBI200 |
20 |
68.6 |
2.2 |
5.5 |
25 |
3500*1500*2200 |
11560*4200*1565 |
5500 |
|
BBI300 |
30 |
104.3 |
8 |
3 |
50 |
3000*1500*2000 |
Fabricante de consultoría |
|
|
BBI400 |
40 |
137.2 |
11 |
4 |
50 |
3950*1750*2310 |
||
|
BBI500 |
50 |
181.2 |
12 |
4 |
50 |
3950*1750*2310 |
||
|
BBI1000 |
100 |
362.4 |
24 |
8 |
100 |
3950*1750*2310*2 |
||
| 1. Marca del compresor: Bitzer / Hanbell, refrigerante: refrigerantes amigables con el medio ambiente; Método de enfriamiento: enfriamiento de agua / enfriamiento de aire; 2. Suministro de potencia: voltaje380v/3p/50Hz (para voltaje no estándar, la configuración de la unidad debe calcularse por separado). |
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Estudio de caso: un puerto de pesca líder implementa la solución
En uno de los puertos pesqueros más concurridos de Asia, un procesador de mariscos líder enfrentó desafíos relacionados con el suministro de hielo inconsistente y el aumento de los costos. Después de instalar la máquina de hielo de 30 toneladas por día de hielo de agua de salmuera, informaron mejoras significativas en varias áreas clave:
• Los costos reducidos de adquisición de hielo en un 40% anual.
• Lograron tiempos de respuesta más rápidos para los envíos debido a la disponibilidad de hielo confiable en el sitio.
• Mejora de la satisfacción del cliente a través de productos mejor conservados.
